TOMRA Food рассказывает об искусственном интеллекте и демонстрирует решения по сортировке, сортировке и упаковке на выставке Fruit Logistica в Берлине

На прошлой неделе (Берлин, 8-10 февраля) компания TOMRA Food представила посетителям своего стенда на выставке Fruit Logistica Berlin (Берлин, 8-10 февраля) 3D-кадры своих решений по сортировке, сортировке и упаковке в действии, а также провела презентацию технической сцены мероприятия.

Компания продемонстрировала, как пищевая промышленность может извлечь выгоду из искусственного интеллекта (ИИ) и машинного обучения. Компания TOMRA Food продемонстрировала решения из обоих своих направлений деятельности: TOMRA Fresh Food и TOMRA Processed Food.

Fruit Logistica — ведущее в мире мероприятие индустрии свежих продуктов. Ежегодно она проводится в берлинском Экспоцентре и обычно привлекает более 40 000 посетителей-специалистов из более чем 120 стран.

Выставка TOMRA была посвящена четырем ключевым темам: эффективность оборудования и оптимизация с помощью продуктовых решений; инновации, в последнее время благодаря искусственному интеллекту и платформе данных TOMRA Insight; голос клиента, рассказывая о тематических исследованиях клиентов и подчеркивая, как TOMRA ставит потребности клиентов во главу угла всей своей деятельности; и готовность TOMRA работать с ключевыми партнерами во многих регионах мира.

Фактически, стенд TOMRA примыкал к стенду ее интегрированного делового партнера ICOEL, который разрабатывает и производит оборудование для обработки, обработки и упаковки фруктов.

Сложность решений TOMRA можно ясно увидеть на большой голограммной машине высотой 2,2 метра и шириной 2,5 метра.

В 3D-анимации и видео был продемонстрирован широкий спектр решений TOMRA: сортировщики TOMRA 3A, TOMRA 5A, TOMRA 5B, TOMRA 5C и TOMRA 5S Advanced; Каскад Сингулятор для разделения вишни; система упаковки мелких фруктов CURO-16; система точной сортировки черники KATO; самая мощная в мире платформа для сортировки свежих продуктов Spectrim с модулем контроля UltraView; и система внутренней проверки Inspectra².

На стенде TOMRA также впервые публично был продемонстрирован адаптивный контроллер нормы для крупных фруктов, а также пользовательский интерфейс нового поколения для Spectrim и мелкого сортировщика фруктов InVision 9.0 для вишни. Адаптивный контроллер скорости (ARC) оптимизирует входные данные сортировщика, используя камеру, установленную на подаче, и предварительно обученные модели искусственного интеллекта для поддержания постоянного объема поступающих фруктов путем непрерывного подсчета фруктов на роликовом подъемнике и автономной регулировки скорости подачи.

Spectrim 5.0 еще проще в использовании, чем его предшественник, позволяя достигать тех же правил оценки и результатов с половиной точек отсечения, а также имеет новые алгоритмы, которые еще больше улучшают отслеживание, определение размера и оценку дефектов.

Во второй из трех дней Fruit Logistica руководитель отдела инноваций TOMRA Fresh Food Джеймс Френч провел 45-минутную презентацию на технологической сцене мероприятия. Это началось с вопроса: «Какое влияние искусственный интеллект окажет на пищевую промышленность?» и завершился обзором того, какое значение ИИ может внести в повседневную работу.

Джеймс напомнил аудитории, что ИИ — это, по сути, способность компьютеров имитировать человеческое мышление и принятие решений, и что машинное обучение — это ключевой метод ИИ, ставший возможным благодаря сочетанию программных алгоритмов и данных.

ИИ хорошо подходит для пищевой промышленности, поскольку машины для сортировки и сортировки являются богатым источником данных, а также потому, что этим машинам приходится решать сложные задачи оптимизации, реагируя при этом на влияние сезонности и переменного качества урожая.

Искусственный интеллект уже используется в некоторых решениях TOMRA по сортировке и сортировке и будет приобретать все большее значение как способ повышения операционной эффективности, сокращения пищевых отходов и максимизации ценности.

Источник:ТОМРА ФудСледоватьTOMRA Food на Facebook @TOMRA.Food, Twitter @TOMRAFood, Instagram @TOMRAFood и на LinkedIn в TOMRA Food.