Винтажный инструмент для удаления косточек из вишни, который можно прикрепить к столу

Приветствуя сезон вишни, мы пускаем слюни в ожидании вишневых пирогов, джемов, сапожников и, возможно, лучшей летней закуски из простой тарелки вишни. Единственным недостатком является то, что за сочный кусок приходится платить, и эта цена — усилия. Перекус вишней и выбрасывание косточки не требуют особых раздумий, но когда в меню есть пару пирогов, мы сталкиваемся с часами работы и множеством пятен от вишни. Но время на подготовку можно сократить, если прикрепить прямо к столу старинный инструмент для косточек из вишни.

Раньше, когда покупка вишни без косточек была невозможна, сладкоежкам приходилось прикладывать дополнительные усилия. Вишневые косточки, или вишневые косточки, на протяжении веков были кухонным удобством. Хотя точная история этого гениального инструмента немного туманна, похоже, он был создан где-то в конце 1800-х годов, и на многих старинных вишневых косточках отмечено, что они были изготовлены в 1880-х годах. После того, как домашние повара устали от болей в руках и потеряли время на кухне, эти здоровенные, часто богато украшенные устройства были созданы, чтобы делать всю работу за них. Одним быстрым движением инструмент удаляет косточки из вишни, не повреждая плоды.

Этот старинный инструмент крепится к столу и работает как двигатель с ручным рычагом, который пропускает вишню через машину, оставляя косточки. Он превосходно справляется с быстрым удалением косточек, но не слишком бережно относится к фруктам. Это идеальный инструмент для любого рецепта, требующего большого количества вишни, которая не обязательно должна быть в идеальном состоянии, как пироги или джемы. За прошедшие годы множество изобретателей представили различные типы устройств для извлечения вишневых косточек, многие из которых предназначены для тех, кто стремится к более изысканной презентации.

Самые ранние косточки из вишни, которые до сих пор продаются на коллекционных рынках, легко узнать по их замысловатому дизайну, напоминающему мастерство старого мира. Первоначально изготовленный из таких сплавов, как чугун, этот тяжелый инструмент не сдвигается с места после закрепления на любой подходящей столешнице. Конечно, на полках антикварных торговых центров по всему миру есть множество косточек из вишни, но, к счастью, их можно найти без поисков мусора. Многие бренды воссоздали классический дизайн, в то время как другие представили продукт в современной интерпретации. Современные инструменты для удаления косточек из вишни обычно похожи на дырокол с зажимом, который удерживает плод на месте, когда игла протыкает середину, чтобы выбросить косточку.

Самый распространенный вопрос о подобных кухонных гаджетах: стоит ли оно того? В данном случае да, и, если вы выберете старинную модель, долговечность будет непревзойденной.