Быстрые перекусы

Предварительные заказы ко Дню матери открыты в Companion Bakeshop, их можно будет забрать 13 мая в Westside Santa Cruz или Aptos. Доступны следующие продукты: корзина ко Дню матери (100 долларов, наполненная такими продуктами, как фартук, смесь булочек, мед и многое другое) и цельные фриттаты без глютена (32 или 28 долларов, бекон или вегетарианские). Сделайте заказ до 11 мая на сайтеcompanybakeshop.squarespace.com/preorders.

Таверна Firefly, предлагающая поздние завтраки по выходным, а также ежедневные обеды и ужины на Уолнат-авеню, 110 (бывшее заведение «99 бутылок пива»), открылась несколько дней назад. Совладелец Ханс Лозее также владеет кофейней Firefly. В меню входят сэндвичи (например, двойной чизбургер или пастрами с домашними солеными огурцами) и другие блюда, в том числе нарезанный салат или соте из лапши соба с куриным конфи. Напитки включают пиво, вино и винные коктейли. Текущие часы работы: с 11:30 до 20:00 с понедельника по четверг, с 11:00 до 22:00 с пятницы по субботу и с 11:00 до 17:00 в воскресенье. Для получения дополнительной информации подписывайтесь на Firefly Tavern в Instagram @firefly_tavern.

Автор кулинарной книги Нэнси Синглтон Хатису, которую многие называют самым авторитетным голосом в области японской домашней кухни, появится в книжном магазине Санта-Крус в 19:00 16 мая. На мероприятии будет посвящен новый том Хатису «Япония: вегетарианская кулинарная книга», в котором представлено 250 книг. рецепты. Это больше, чем кулинарная книга: она включает в себя интригующий контент, например, эссе, исследующие культуру и традиции, связанные с японской вегетарианской едой, а также свой опыт путешествий по Японии.

Хачису, выросшая в Северной Калифорнии и проводившая много лет в Санта-Крус и Аптос, замужем за японским фермером и живет в Японии с 1988 года. Она сказала, что очень рада вернуться в книжный магазин Санта-Крус, один из ее любимых. магазины. Книжный магазин Санта-Круз был ее первым книжным магазином, подписавшим контракт с ее первой книгой «Японская фермерская еда» (2012). «Люди, пришедшие в тот вечер, были настолько вовлечены и создали такую ​​положительную энергию, что я всегда вспоминаю это как одно из лучших выступлений в книжном магазине, которые я когда-либо читала», - говорит она. «Было ясно — и остается таковым по сей день — что книжный магазин Санта-Крус способствует созданию сообщества, посвященного книгам (очевидно!), а также сообщества людей, которые заинтересованы в том, чтобы послушать то, что говорят авторы лично».

Хачису писал статьи для таких известных изданий, как Food & Wine и National Geographic Food, а также участвовал в эпизоде ​​«Salt» сериала Netflix «Sal Fat Acid Heat». Зарегистрируйтесь на бесплатное мероприятие и узнайте больше на bookshopsantacruz.com/nancy-singleton-hachisu.

Ресторан HōM Korean Kitchen (1102 Pacific Ave.), в котором предлагались персонализированные миски с протеинами, такими как органический тофу или корейский стейк, а также несколько вариантов банчан (овощей), закрылся навсегда. Владелец Конант Пи открыл это заведение в 2018 году после успешного управления двумя другими заведениями в Сан-Хосе и Сан-Франциско. Эти места остаются открытыми. Узнайте больше на сайте homkoreankitchen.com.

Anouchka Bakery (anouchkabakery.com) предлагает доставку лаймового пирога на День матери; Сделайте заказ до 12 мая. Пироги, включающие корочку из крекера и начинку из цитрусового заварного крема со взбитыми сливками, стоят 25 долларов каждый. Размещайте заказы онлайн, по электронной почте ([email protected]) или по телефону (831-234-9949).

У Анушки также будет всплывающее окно с 14 до 17 часов 13 мая в Botanic & Luxe (Купер-стрит, 110). Можно будет приобрести лаймовый пирог (ломтиками или целыми пирогами) и пакеты мексиканского свадебного печенья.

Фермерский магазин Blossom's (2033 San Juan Road) проводит свое торжественное открытие 14 мая, в День матери. В этот день часы работы будут с 10:00 до 16:00. В дальнейшем часы будут с 10:00 до 15:00 в пятницу и субботу. В магазине продаются ферменты, а также растения и травяные продукты. Blossom's, диверсифицированная биодинамическая ферма, которая производит продукты с высоким содержанием питательных веществ, а также лечебные травы и средства по уходу за кожей, раньше управляла магазином в Корралитосе. Этот новый магазин расположен на собственной ферме. Узнайте больше на сайте flowersfarm.com.

Вкусная рыба с жареным картофелем регулярно появляется в новом месте: в новом заведении Humble Sea Brewing Co. на пристани Санта-Крус. Вы можете найти Scrumptious с полудня до 19:00 в четверг и в то же время во все оставшиеся четверги мая. Пивной сад Humble Sea Beer Garden на пристани расположен на месте бывшего ресторана Miramar.