Astra выпускает пилинг-машину KA

Серия АСТРА КА-750

ФУККУСИМА, Япония (PRWEB), 23 июня 2021 г.

Компания ASTRA, ведущий производитель машин для очистки фруктов из Японии, разработала новую функцию очистки мягкой сердцевины тайваньских ананасов с помощью серии «Pineapplator» KA-750 в ответ на растущий спрос на тайваньские ананасы.

Свежесрезанные ананасы, которые вы видите в супермаркетах, очищены и нарезаны. Основной метод, используемый на предприятиях массовой переработки, заключается в использовании цилиндрического резака для одновременной очистки и удаления сердцевины. Этот метод обеспечивает высокую скорость обработки, но выход очень низкий и приводит к образованию большого количества пищевых отходов. С другой стороны, основной метод, используемый в супермаркетах, — это очистка вручную. Этот метод может дать высокий выход, но задача требует много времени и труда. Чтобы решить эти проблемы, компания ASTRA разработала и добавила в свою линейку серии Peel-a-ton машину для очистки ананасов KA-750. KA-750 одновременно повысит производительность и устранит нехватку рабочей силы, сохраняя при этом высокое качество очистки.

Особенности серии КА-7501. Высокая производительность. Специально разработанное лезвие овощерезки регулируется для очистки ананасов в соответствии с их формой. Очищенная поверхность становится гладкой и уменьшает окисление пищевых продуктов и стекание сока. Выход составляет примерно 55-60% (*Фактическое измерение до верхней и нижней обрезки), что способствует предотвращению потерь пищевых продуктов.

2. Простота управления для любого оператора. Поскольку машиной можно управлять с помощью простых кнопок, качество очистки можно поддерживать в любое время, независимо от уровня квалификации оператора.

3. Легко чистить. Поскольку машина предназначена для использования на пищевых предприятиях, всю машину можно мыть в воде. Каждую часть можно снять без использования инструментов, а в целях гигиены можно чистить и дезинфицировать отдельно от основного блока. Изделие достаточно маленькое, чтобы поместиться на столе, а после работы его можно переносить и хранить вручную.

Серия KA-750 в основном использует твердость сердцевины ананаса для фиксации фруктов. Однако тайваньские ананасы, как правило, мягче обычных золотых ананасов и имеют съедобную мягкую сердцевину. Это означало, что фиксация тайваньского ананаса была недостаточно стабильной. Чтобы решить эту проблему, компания ASTRA изобрела новые детали крепления, в которых для фиксации используется твердая кожица ананаса. Это новое приспособление позволило серии KA-750 очищать тайваньские ананасы от кожуры с мягкой сердцевиной. Как и в случае с обычными золотыми ананасами, выход очищенных тайваньских ананасов составляет от 55% до 60%. Ананас со съедобной сердцевиной и машина для очистки от сердцевины, не имеющая функции удаления сердцевины, хорошо сочетались, и серия KA-750 получила высокую оценку на тайваньском рынке. Первая партия этого года уже распродана.

О компании ASTRA Inc.: Имея более тридцати лет опыта в производстве машин для очистки кожуры, компания ASTRA занимает более 70% доли на рынке очистки кожуры каки (хурмы) в Японии. Запатентованная технология ASTRA позволила машине для очистки от кожуры регулировать скорость и глубину очистки, а также позволяет прекрасно очищать более 20 вариантов фруктов шаткой формы. ASTRA развивает свой бизнес, используя в качестве основы высокоскоростной электрический нож для очистки овощей, а ее высокие технологии получили высокую оценку благодаря получению премии «Кухонные инновации» в 2018 году и «14-й премии Nippon New Business Creation Award за предпринимательское мастерство». в декабре 2019 года. Дополнительную информацию об ASTRA можно найти на https://peel-a-ton.com/.

Контакт для СМИ: Рё Такешита, менеджер по продажам+81 24 [email protected]

АСТРА Инк.

Ссылки по темеhttps://www.e-astra.co.jp/https://peel-a-ton.com/

Поделитесь статьей в социальных сетях или по электронной почте:

Посмотреть статью через: