Кухонные принадлежности, которые должен иметь каждый взрослый повар

Меган Прендергаст

За прошедшие годы мы собрали огромное количество случайных кухонных инструментов, и большинство этих кухонных гаджетов заставляют нас хотеть готовить лучше. Мы хотим приготовить корочку для пирога со свежей вишней без косточек. Мы хотим приготовить фруктовые салаты из дыни, очищенной клубники и нарезанного манго. Но мы почему-то этого не делаем и эти гаджеты так и остаются в ящиках и шкафах наших кухонь.

БОЛЬШЕ: 10 забавных кухонных принадлежностей, которые вам точно не понадобятся

Но пришло время воспользоваться этой случайной утварью. Итак, вот полный список всех совершенно случайных гаджетов, которые есть у вас на кухне и которыми вам нужно начать пользоваться.

1. Ножницы для трав.

Потому что рубить травы ножом очень сложно, правда? Хотя эти ножницы могут быть совершенно нелепыми, по крайней мере, они выглядят потрясающе; плюс ими так приятно пользоваться.

БОЛЬШЕ: Простое руководство по еде, выращиванию и приготовлению пищи с травами

2. Зестер

Зестер не сильно отличается от терки, но на самом деле он снимает цедру с фруктов и специй, например, мускатного ореха, лучше, чем терка. У фруктов удаляется только цедра и остается белая сердцевина, а у специй цедра дает более мелкий порошок для специй.

БОЛЬШЕ: Правильный способ снять цедру с лимона

3. Воронка

Очень редко воронка необходима. Но когда это будет необходимо, вы будете готовы, и теперь вы сможете успешно приготовить себе холодный кофе.

БОЛЬШЕ: Простой способ приготовить холодный кофе

4. Разделитель манго

Кто-нибудь ест манго настолько, чтобы иметь одного из этих плохих парней? Возможно нет. Но поскольку он находится на кухне, почему бы не использовать его для приготовления кокосового клейкого риса с манго или шпината и смузи из авокадо и манго.

БОЛЬШЕ: Как разрезать манго без разделителя манго

5. Термометр для мяса

Приготовление мяса — непростая задача, но наличие термометра для мяса гарантирует безопасное и вкусное мясо. Кто знает, может быть, этим летом вы станете экспертом в приготовлении гриля.

БОЛЬШЕ: 13 лайфхаков с грилем, которые сделают вас опытным грилем этим летом

6. Банановый слайсер

Еще один глупый, но забавный аксессуар. К тому же, теперь вы легко сможете приготовить бананово-овсяные оладьи.

7. Черри Питтер

Вырезать косточки из вишни на самом деле намного сложнее, чем вы думаете. Хотя существует множество лайфхаков с вишневыми косточками, ничто не может сравниться с легкостью приготовления настоящей вишневой косточки.

8. Лопатка для рыбы

Самое важное отличие лопатки для рыбы от обычной лопатки — это, конечно же, прорези, через которые лишний рыбный сок стекает, прежде чем вы перенесете ее на тарелку.

9. Слайсер для авокадо

Ладно, это немного глупо, но с ним нарезать авокадо будет намного проще. И тогда, возможно, вам захочется пойти на риск и приготовить мороженое из авокадо.

10. Дыня Баллер

Все лучше черпать, правда? Верно. Заморозьте шарики дыни и добавьте их в мохито с медовой росой.

11. Ю-Пилер

Y-образная овощечистка хорошего качества позволяет легко чистить фрукты и овощи и приготовить вкусный насыщенный картофельный суп.

12. Спирализатор

Как заставить детей есть овощи? Раскрутите их по спирали, да. Потому что это действительно единственный способ есть овощи.

13. Пресс для чеснока

Измельчение чеснока — одна из худших кухонных работ. Кроме того, ваши руки всегда пахнут несколько дней. Так что для всех ваших чесночных приключений, таких как тушеная курица с фетой или паста с чесночным песто, используйте чеснокодавилку.

14. Яблочный нож и слайсер

Кусочки яблок делают поедание яблок необычайно приятным. Этот инструмент пригодится и сделает нарезку яблок очень и очень простой. И вы можете легко приготовить кесадилью с яблоком, козьим сыром и медом, нарезав яблоко.

15. Браконьеры

Приготовление яиц-пашот — это навык, которым многим из нас еще предстоит овладеть. К счастью, эти стручки-пашот представляют собой надежный метод приготовления яиц-пашот и, в конечном итоге, приготовления потрясающих яиц Бенедикт.

16. Миксер для кухни.

Эта машина – мечта пекаря, но очень и очень дорогая мечта. Kitchen Aid может взбивать масло и сахар, замешивать тесто, взбивать яйца и взбивать густые сливки — и все это одним нажатием переключателя.