BB;s Market, чтобы добавить стейк-хаус; Фуд-трак Arepa Burger снова открыт

В BB's Market по адресу С. Уолнат-стрит, 1915 происходят изменения. Во втором зале, где когда-то было больше мест для посетителей, сейчас идет ремонт. Заведение откроется через месяц или два под названием The Butcher's Cut, казуального стейк-хауса.

Покупатели смогут взять кусок мяса из мясной витрины и приготовить его по своему вкусу. Детали стейк-хауса все еще прорабатываются, поэтому следите за обновлениями в будущих рубриках.

Это еще не все, что происходит на BB's Market, который открыт с 6:00 до 20:00 с понедельника по субботу. Завтрак - новинка для ресторана, который теперь предлагает печенье с подливкой и сэндвичи на завтрак, а в будущем их будет еще больше. В ближайшем будущем ищите варианты завтрака и обеда навынос: курица-гриль и горячие бутерброды доступны для людей, находящихся в бегах. Собственная пекарня продолжит поставлять десерты, выпечку и другие вкусности в течение дня.

Arepa Burger, новый фургон с едой, специализирующийся на венесуэльских арепах, гамбургерах и жареных закусках, планирует работать с 17:00 до 22:00 в четверг и с полудня до 21:00 в пятницу, субботу и воскресенье на стоянке Williamsburg Court по адресу 223 S. Pete Ellis Drive.

Владелец Маркос Куриэль сказал, что холодная погода и сломанные трубы помешали ему на прошлой неделе открыть фургон с едой в ресторане Пита Эллиса. Ему удалось продать немного еды из вторичного магазина по адресу 2361 W. Rappel Ave., но только самовывозом или с доставкой, что доступно через страницу фургона с едой в Facebook.

В любом месте люди могут заказать арепу, гамбургеры, венесуэльские сырные палочки или 8- или 12-дюймовые бутерброды с сэндвичем с салатом, картофелем, специальным соусом и мясом на выбор (курицей, говядиной или смесью), покрытым сыром. Куриэль рассказал, что арепа с курицей, авокадо и майонезом являются самыми популярными и продаются за 8 долларов.

Lennie's празднует Канаду сегодня и в четверг специальными предложениями O Canada, которые оба дня доступны с 16:00 до 21:00. Особая закуска — путин с картофелем фри, творогом из сыра чеддер, залитым насыщенным говяжьим и винным соусом. Доступны вегетарианские и веганские варианты.

В качестве первых блюд попробуйте монреальский сэндвич с копченым мясом с тонкими ломтиками копченой говяжьей грудинки домашнего приготовления, с желтой горчицей на ржи и подаваемый с картофелем фри; или филе нерки в кленово-горчичной глазури, подаваемое с запеченным в духовке картофелем, брюссельской капустой и морковью. Специальным десертом является Nanaimo, трехслойный батончик: крекер, корочка из кокоса и смешанных орехов, а также начинка из ванильного заварного крема, увенчанная ганашем из темного шоколада.

Lennie's находится по адресу 514 E. Kirkwood Ave.

Свяжитесь с Кэрол Куглер по адресу [email protected], 812-331-4359 или @ckugler в Твиттере.