Лучшие косточки для вишни, чтобы быстро избавиться от косточек

Терпко-сладкий вкус вишни удовлетворяет самые разнообразные потребности, поэтому хорошо, что сочные фрукты можно использовать по-разному. Но прежде чем испечь их, заморозить, приготовить из них соус или съесть свежими, вам нужно удалить из них косточку — вот тут-то и пригодится этот удобный инструмент.

Косточки для вишни были разработаны для удаления центральной косточки или косточки из вишни (или оливки), оставляя при этом плоды неповрежденными и неповрежденными. Инструмент бывает разных стилей и размеров: от небольших портативных версий, которые работают с одной вишней за раз, до более крупных моделей с ручным заводом, которые могут быстро работать с большими объемами. В любом случае, они обычно работают как поршень, выталкивая плодоножку и косточку через сердцевину плода, не разбивая ее.

Вот четыре лучших косточки для вишни, доступные на Amazon, включая как ручные, так и рычажные варианты.

Этот питчер от OXO с удобной красной нескользящей ручкой подходит как для вишни, так и для оливок. Поместите по одному кусочку в центральный держатель, который достаточно велик, чтобы вместить более крупные сорта вишни, такие как Бинг, затем нажмите вниз, чтобы увидеть, как косточка быстро выскочит. Входящий в комплект щиток гарантирует, что яма упадет прямо вниз, а не разлетится по всей кухне, а также поможет свести к минимуму разбрызгивание. Когда вы закончите, щиток перевернется в патронник, и весь инструмент зафиксируется для удобства хранения.

Корти Амазон

OXO Good Grips Cherry and Olive Pitter: 19,62 доллара США.

С помощью этого инструмента из нержавеющей стали от ProTensils можно быстро и одной рукой собрать вишню и оливки с косточками. Этот инструмент, напоминающий удлиненный щелкунчик, удерживает на нижней пластине по одному фрукту за раз; Затем вы нажимаете на ручки, чтобы опустить декоратор и вытолкнуть камень. Устойчивое к коррозии покрытие питтера, рассчитанное на длительный срок службы и пригодное для мытья в посудомоечной машине, также поможет защитить его от пятен.

Кортси Амазон

ProTensils Premium Cherry Pitter: 13,49 долларов США.

Сделанный в Германии и требующий легкой сборки, этот инструмент, предназначенный только для ручной стирки, удаляет косточки со скоростью до 33 фунтов вишни в час. Просто поместите вишни с черешками на верхний лоток, затем протолкните их через наклонный желоб, одновременно нажимая на верхний рычаг. Камни падают в просторный контейнер внизу, а брызговик гарантирует чистоту рабочей зоны. Удаление косточек из фруктов оптом идеально подходит, когда вам нужно заморозить остатки сезона или когда вы планируете использовать вишню для таких вещей, как начинка для пирогов, варенье или соусы.

С разрешения Амазонки

Вестмарк Черри Стоунер: $58,00

Многие рецепты блюд на основе вишни требуют большого количества фруктов, поэтому этот удобный инструмент, который может удалить косточки из 25 фунтов вишни в час, — это быстрый и безболезненный способ начать готовить. Поместите несколько кусочков на верхний поднос, надавите на уровень и наблюдайте, как косточки (и любые брызги) падают в закрытый контейнер внизу. При этом плоды остаются целыми, без повреждений и готовыми к консервированию или запеканию. Инструмент оснащен поршнем из нержавеющей стали для удаления пятен, и его можно безопасно мыть в посудомоечной машине.

С разрешения Амазонки

Leifheit Cherry Pitter: $44,99.