Подкаст Dairy Dialog 24: Fogg Filler, новые тенденции Nuii и мороженого

15 марта 2019 г. — Последнее обновление: 19 августа 2020 г. в 08:22 GMT.

Связанные теги Мороженое Dairy Nestlé function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Кроме того, INTL FCStone выпускает еженедельные новости о мировых молочных рынках.

Fogg Filler, разработчик и производитель ротационных систем розлива для жидкой промышленности, внес несколько усовершенствований в свои сортировщики крышек VSE.

Новое автоматическое устройство вывода крышек VSE от Fogg — это решение, позволяющее без использования инструментов и рук менять направляющие для крышек между разными крышками. Это делается автоматически, когда клиент выбирает в HMI, какую бутылку/крышку ему нужно использовать. Операторам больше не нужно подниматься по лестнице и вручную менять направляющие между крышками.

В случае, если задняя крышка пройдет мимо сортировщика и попадет в систему желоба, новый автоматический обратный выталкиватель крышки Fogg удалит ее. Задняя крышка будет выброшена так быстро, что машина никогда не остановит производство.

Fogg VSE теперь имеют электрический корпус со скошенным верхом. Это помогает поддерживать чистоту машины, устраняя скопление пыли и мусора.

Фогг разработал более простой и быстрый способ замены двигателя трансмиссии на VSE. Хотя это явление, которое редко приходится устранять, сейчас это сделать гораздо удобнее. Раньше технику приходилось отсоединять главную цепь конвейера, чтобы заменить двигатель. Теперь технику просто нужно отключить питание, открутить болты, заменить двигатель и снова подключить питание.

Компания Fogg также создала новые крышки из нержавеющей стали для желобов для крышек, что является дополнительной функцией для тех, кому необходимо соответствовать передовым санитарным стандартам.

Компания по производству мороженого Froneri выпустила Nuii, новую палочку для мороженого премиум-класса на ключевых рынках Европы.

Froneri, совместное предприятие, созданное в 2016 году R&R и Nestlé, инвестировало в разработку и запуск Nuii, установив новые производственные мощности.

Генеральный директор Froneri Ибрагим Наджафи заявил: «Froneri — вторая по величине компания по производству мороженого в Европе и третья по величине в мире. Наше видение — создать лучшую в мире компанию по производству мороженого, и часть нашей стратегии — добиться успеха на местном рынке и продвигать его. на других наших рынках.​

«Рынок изысканного мороженого для взрослых растет. Nuii предлагает новый опыт в этой категории, опираясь на успех нашего бренда Connoisseur в Австралии, и мы уверены, что европейским потребителям оно понравится».​

Nuii выпускается в различных вкусах, включая соленую карамель и австралийскую макадамию; Темный шоколад и северные ягоды; Печенье и мята долины Айдахо; а также миндаль и яванская ваниль, белый шоколад и скандинавская горная клюква, арахисовое масло и канадский кленовый сироп и доступны в Германии, Австрии, Франции, Италии, Испании, Португалии и Великобритании.

Baboo Gelato — отмеченное наградами кустарное мороженое, изготовленное вручную в Бридпорте, Дорсет, в Великобритании. Продукция Baboo Gelato, запущенная в 2015 году мастером по производству мороженого Энни Хэнбери, производится с использованием органического молока с местной молочной фермы, коровы которой пасутся на различных травах, травах и цветах, чтобы придать молоку более насыщенный вкус.

Большая часть фруктов, используемых в мороженом, выращена в саду основателя, включая малину, клубнику, ревень, яблоки, груши, сливы, красную смородину, черную смородину и крыжовник.

Baboo Gelato доступен в 31 вкусе и доступен в киосках компании в Вест-Бэй, Бридпорте и Лайм-Реджисе, а также в некоторых гастрономах, фермерских магазинах и ресторанах Юго-Западного региона.

Компания также предлагает еще несколько необычных вкусов, таких как сорбет «Джин-тоник», сорбет Flu Buster и кленовый бекон, разработанный специально для бутика типа «постель и завтрак» Dorset House.